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Die Messerserie Zippy von Stalgast umfasst die Basismodelle in professioneller Ausführung für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche.Das Weichkäsemesser hat eine Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC. Dadurch ist die Klinge flexibel und besitzt eine langanhaltende Schärfe.Der ideal geformte Griff besteht aus Polypropylen und ist entsprechend der HACCP-Vorschriften farbig. „Zippy“zarapp ist die Schneidearbeit im Handumdrehen erledigt. Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl L. 130 mm langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität ergonomischer Griff aus Polypropylen glatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von Rückständen HACCP-Farbcodierung ausbalanciert Fingerschutz für sicheres Arbeiten spülmaschinengeeignet

Weichkäsemesser Serie Zippy weiß 130 mm